ספוטה לבנה

עץ הספוטה הלבנה אמנם לא כל כך מוכר בארץ אך הגיע לכאן כבר בשנות השישים של המאה הקודמת ממרכז אמריקה ועבר שנים ארוכות של וותק בארצינו.

העץ יפה ובעל מראה רענן  העלים מחומשי אצבעות ירוקים ויפים נשארים על העץ במשך כל ימות השנה ולא נושרים. הצימוח החדש סגלגל.

העץ עמיד בתנאי קרקע ומזג אויר קשים וגם בתנאי יובש (אחרי שהתבסס) כך שאפשר לגדלו בכל מקום בארץ.

אנחנו ממליצים להשתמש בו כעץ הסתרה שמעניק לנו פרטיות בגינה ובבית במשך כל השנה. העובדה שמאוד קל לעצבו בגבהים שונים, החל מגדר חיה ועד הסתרת רב הקומות שקם אצלכם ברחוב, בנוסף לנוף הרענן והסמיך שלו, לקלות הגידול ולפרי הטעים הופכת אותו לנכס בגינה הפרטית.

כמו כל הספוטות גם הספוטה הלבנה היא בעלת פרי רך ומתוק. הפרי בעל קליפה ירוקה הופך את צבע הקליפה לבהיר יותר, מעט צהבהב ולפעמים אפילו צהוב, עם ההבשלה. קליפתו דקה מאוד וניתן לאכול את הפרי כולו עם הקליפה ממש כמו תפוח (אם כי כ 2% מהאוכלוסיה ירגישו מרירות קלה בקליפה).

הפרי גדול יחסית וטעים טעים טעים! מזכיר שילוב בין מנגו לאגס עם מרקם שלא דומה לאף פרי אחר שמוכר בארץ (אולי קצת מזכיר אבוקדו). פירות הספוטה מבשילים לאורך תקופה ארוכה בקיץ, ואנחנו נהנים מהפירות במשך מס’ חודשים.

על מנת להנות מפרי איכותי ומתוק, ומתן פרי מהיר על הספוטה הלבנה להיות מורכבת ויש להעדיף זנים טעימים על פני הזנים הגדולים והתפלים יותר.

מצויין להמתקה והסמכה של שייקים

אנחנו מגדלים גם ספוטה שחורה ,קניסטל- ספוטה צהובה, וספודילה.