מידע
שם בוטאני | Corylus |
טווח גובה | 3-6 מטר |
דרישות שמש | שמש |
אופי עלווה | נשיר |
אזורים מיוחדים | למקומות קרים |
מידת הצמח | M |
תיאור
אגוזי הלוז גדלים באשכולות על השיח. כשהאגוזים מבשילים, הפרי הגדול והשעיר נפתח, והאגוז נושר לאדמה, מוגן בקליפתו הקשה. לשיח הלוז אורך חיים גבוה במיוחד והוא מספק אגוזים במשך מאות שנים. הם זקוקים למזג אוויר קר וחורפי על מנת לפתח תפרחת, לאגוז עצמו קליפה דקה שעטופה במעטה מגן עבה. את האגוז צורכים טרי או קלוי.האגוז עשיר שומן, חלבון, סיבים תזונתיים ,ברזל, ויטמין E. כמו כן הוא מכיל זרחן אשלגן וסידן. רוב תכולת השומן באגוז (80%) הוא שומן חד בלתי רווי.
מומלץ לשתול במקומות קרים מאוד בלבד.
אם אתם שותלים במקום קר מומלץ לשתול גם ערמונים.