מידע
שם בוטאני | Crataegus Pinnatifida |
טווח גובה | 1-3 מטר |
דרישות שמש | שמש |
אופי עלווה | נשיר |
אזורים מיוחדים | למקומות מדבריים , למקומות קרים , לקרקע מלוחה , מתאים למישור החוף, השפלה ולהר הנמוך , עמיד לרוחות חזקות |
מידת הצמח | L , M , S , XL |
תיאור
העוזרר הסיני מגיע מסין להבדיל מעוזרר סיני שמגיע מחצי האי סיני (מצריים). שימו לב לשם הבוטני Crataegus Pinnatifida. העוזרר הוא עץ מקומי וותיק בארץ ונקרא בערבית עוזרד.
העוזרר הסיני הוא עץ קטן וגדל לאט , נשיר, בעל עלים גדולים. אין לו קוצים כמו אחיו העוזררים המקומיים והוא עץ עמיד ביותר – עמיד לקור ולקרה, מצליח בכל סוגי הקרקע, עמיד בתנאי בצורת כמו בתנאי הצפות, בשמש בחצי צל ואפילו גדל ביערות בין עצים גדולים. הוא מניב פירות ופורח מגיל צעיר ומקבל גזע פיסולי מגוון בצבעים ככל שהוא מתבגר. הוא קלאסי לגידול בעציץ, יסתפק בעציץ של 70 ליטר במשך שנים ארוכות, מומלץ במיוחד לאוהבים עצים מעוצבים ובונסאי.
פריחתו האביבית של העוזרר מרשימה ויפה ביותר, כל העץ מתמלא בפריחה לבנה צפופה וריחנית והעץ נראה כמו כלה ביום חתונתה.
הפירות בצורת תפוחונים קטנים וגודלם הוא פי 15 (!) מגודל פירותיו של העוזרר המצוי. הם משמשים למאכל ומזכירים בטעמם מין שילוב בין שסק לתפוח חמצמץ ארומטי ובשרני. העוזרר משמש מזה שנים רבות את הרפואה העממית. כל עם מצא את העוזרר הגדל אצלו כבעל תכונות ריפוי שונות, אבל כולם מצאו אותו כפעיל לטיפול בכל מה שקשור ללב ולדם – אם בחליטת העלים ואו הפרחים ואם באכילת הפירות. מומלץ להשתמש בעוזרר הסיני להורדת לחץ דם, לניקוי שומנים מכלי הדם, ולטיפול בלב. שימו לב שבגלל עוצמתו הרפואית של העוזרר חייבים להיוועץ בבעל מקצוע אם מתכוונים להשתמש בו באופן קבוע!
מלבד יכולות הריפוי המדהימות והידועות שלו העוזרר הוא עץ עמיד, יפה ביותר, חסכן במים שמניב פירות יפים וטעימים.
בתמונה – שיפודי עוזרר מסוכרים נמכרים בכל בית מרקחת בסין- טעים…
עוד שתילי פרי שמקורם בסין- יאנגמיי, פלפל סצ’ואן