מידע
שם בוטאני | Artocarpus heterophyllus |
טווח גובה | +6 מטר |
דרישות שמש | חצי צל , שמש |
אופי עלווה | ירוק עד , נשיר מותנה |
מידת הצמח | L , M , S , XL |
אזורים מיוחדים | מתאים למישור החוף, השפלה ולהר הנמוך |
תיאור
הג’קפרוט גדל על עץ גבוה ויפה נפוץ ביבשות אסיה אפריקה ואמריקה. במדינות אלה ניתן לראות עצי ענק של ג’ק פרוט. אצלנו בארץ השתילים הראשונים נשתלו בשנות ה60 ונכון להיום הם בגובה של כ 6 מטרים בלבד.הפרי ענק בעל קליפה ירוקה צהובה בעלת גבשושיות ויכול להגיע למשקלים של כמה ק”ג.
בשר הפרי כתום והוא מונח בתוך הקליפה פלחים פלחים ובמרכז כל פלח גלעין.
הפרי טעים מאוד במרקם מפתיע בפריכות הרכה שלו ובארומה המתוקה חמצמצה הטרופית שלו. נהדר לאכילה טרי או מיובש.
בארץ קייימים יותר ויותר עצים מניבים והשתילים מתחילים להניב בגיל 10 בממוצע.
רצוי לשתול במקום חם ומוגן.