מידע
שם בוטאני | Citrus paradisi |
טווח גובה | 1-3 מטר , 3-6 מטר |
דרישות שמש | שמש |
אופי עלווה | ירוק עד |
מידת הצמח | L , M , S |
אזורים מיוחדים | מתאים למישור החוף, השפלה ולהר הנמוך |
תיאור
מקורו של עץ האשכוליות בהודו, האשכולית גדלה על עץ בינוני עם נוף כדורי ירוק עד, היא פורחת בלבן עם ריח נעים.
הפירות מבשילים בצבע צהוב. את עץ האשכולית אפשר אמנם לגדל כעץ גבוה יחסית לעצי הדר אחרים אך מומלץ לגדלו עם שמלת ענפים עד למטה כדי שהפרי יהיה זמין לקטיף קל. טעם האשכולית מתוק חמוץ מריר והוא נאכל בכפית (פעם היו מפזרים גם סוכר) אחרי שנחצה לשניים.
איך יודעים מתי לקטוף את האשכולית? עלינו לבחור פרי גדול וכבד ביחס לגודלו, בעל קליפה חלקה כך נבטיח שהפרי הקטוף בשל ומלא מיץ מרווה בריא ומרענן.
אנחנו ממליצים לשתול עץ אשכולית בגינה הפרטית שלכם אך ורק אם אתם פשוט משוגעים על אשכוליות כי יהיו לכם המון!