מידע
שם בוטאני | Citrus × clementina |
מידת הצמח | L , M , S |
אופי עלווה | ירוק עד |
טווח גובה | 1-3 מטר |
דרישות שמש | שמש |
אזורים מיוחדים | למקומות קרים , מתאים למישור החוף, השפלה ולהר הנמוך , עמיד לרוחות חזקות |
תיאור
קלמנטינה מיכל היא אחד הזנים המתוקים, מלאי הטעם והאהובים בארץ.
מי לא קטף קלמנטינות בדרך לבית הספר או קילף בכיתה את הפרי עם ריח ההדרים המתוק? הקלמנטינה הפכה להיות פרי של ילדות ישראלית.
בתחילת העונה (נובמבר) הפרי מבשיל בצבע ירוק כתמתם, באמצע (דצמבר) צבעו כתום מלא ובסוף העונה (ינואר) הפרי כתום כהה, עסיסי ומתוק במיוחד.
הפרי מתקלף בקלות ומכיל כמויות יפות של ויטמין C. טעמה מתוק מאוד ויש בה גם חמצמצות. בכל פרי יש כ-10 פלחים של בקבוקוני מיץ עטופים בקליפה דקה, עם מעט גרעינים.
.
שתיל קלמנטינות יהפוך במהרה לעץ מניב ויעשה עבודה נהדרת גם בעציץ גדול.
עוד קלמנטינה מומלצת שאנחנו מגדלים היא קלמנטינה אור
ויש אפילו זן מורשת נוסטלגי מימיה הראשונים של המדינה – קלמנטינה יוסוף אפנדי